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◆ ＮＨＫ「あさイチ」でいま話題の“緑の粉”◆
「ミドリムシ」(ユーグレナ)が紹介されました！
ロハス村のミドリムシのサプリメントも注文が増加中です。
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2014年9月26日のあさイチで、ミドリムシについて紹介していました。
ミドリムシ。。。。
そういえば、中学生の頃にミドリムシは光合成を行う単細胞生物と習った
記憶があります。
そのミドリムシが、パンに入ったり、サプリメントになったり、青汁のように
ドリンクになったりと色々な用途で使用されているとの事です。
ミドリムシは、虫ではなく藻の仲間だそうです。
虫ではないのですね。
グネグネとあんなに動いているのに。。。
そして、ミドリムシの学術名が「ユーグレナ」だそうで、ミドリムシ入りというと
グロテスクで嫌がる人も多いので「ユーグレナ」入りと表示しているモノもあります。
どうして、ミドリムシが食材に使われるようになったのでしょうか？
ミドリムシには、
・ビタミンが１４種類
・ミネラルが９種類
・アミノ酸が１８種類
含まれていて、バランスが良いそうです。
動物性と植物性の両方を兼ね備えている、ミドリムシ。
みなさん、ここのポイントがとても気になると言います。
数年前から、ミドリムシを培養させて、それを乾燥させ粉末にする
技術が進歩しています。
実際に粉末状にした粉が売られています。
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ミドリムシの粉末タイプはコチラ
http://lohasmura.ocnk.net/product/251
【動画】でも説明中
http://youtu.be/7nE7LFCz4ZU
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番組内では、ミドリムシの粉末をヨーグルトに混ぜて食べていました。
体がスッキリ軽くなり、便通が良くなったそうです。
粉末状のミドリムシの色はやはり緑色で、お抹茶のような感じです。
水に溶かして飲むと、青臭さや磯臭さはなくスッキリとしたのど越し
だそうです。
ただ、そこに何億匹分のミドリムシが入っている…
と想像すると、気持ち悪くなる方もいらっしゃいます。
カプセルも販売されています。
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ミドリムシのカプセルタイプはコチラ
http://lohasmura.ocnk.net/product/359
【動画】でも説明中
http://youtu.be/IcIA0ZSXrsI
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ミドリムシには「パラミロン」という物質があり、
健康に良くないコレステロールを多く排出する効果もあるそうです。
ＬＤＬコレステロールが高めな方にも良さそうですね(*^_^*)
最後に番組では、ミドリムシは食品以外にもプラスチックやバスを
走らせる燃料にも役立っていることなどを説明しいました。
健康や素材としても２１世紀の美しい地球を維持するためにミドリムシ
は非常に頼もしい生物です。
アナタの生活にもミドリムシを取り入れてみてはいかがですか。
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ミドリムシのカプセルタイプはコチラ
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